Kırmızı et üretimi azaldı

TÜİK, 2024 Yılı Kırmızı Et Üretim İstatistiklerini Açıkladı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılı Kırmızı Et Üretim İstatistikleri’ni kamuoyu ile paylaştı. Kırmızı et üretim tahmini, Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırmasından elde edilen demografik verilere dayalı olarak belirlenen ‘Kasaplık Güç Oranı’ ile hesaplanan ‘iç popülasyondan kesilen hayvan sayısı’ ile ‘ithalattan kesilen hayvan sayısı’nın ortalama karkas ağırlıkları ile çarpılması suretiyle elde ediliyor.

2023 yılında 2 milyon 384 bin 47 ton olan kırmızı et üretimi, 2024 yılı için yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton olarak tahmin edildi. Bu kapsamda bir önceki yıla göre sığır eti üretimi yüzde 11,2 azalarak 1 milyon 483 bin 42 ton, koyun eti üretimi yüzde 10,5 azalarak 509 bin 539 ton, keçi eti üretimi yüzde 22,8 azalarak 99 bin 532 ton, manda eti üretimi ise yüzde 10,4 azalarak 13 bin 781 ton oldu.

Son on yıla ilişkin kırmızı et üretim tahminlerine bakıldığında, toplam kırmızı et üretiminin 2015 yılında 1 milyon 187 bin 18 ton iken 2024 yılında 2 milyon 105 bin 895 ton olarak gerçekleştiği görüldü.

Kırmızı et üretiminin, 2023 yılında yüzde 70,1’ini sığır eti, yüzde 23,9’unu koyun eti, yüzde 5,4’ünü keçi eti ve yüzde 0,6’sını manda eti oluştururken, 2024 yılında yüzde 70,4’ünü sığır eti, yüzde 24,2’sini koyun eti, yüzde 4,7’sini keçi eti ve yüzde 0,7’sini manda eti oluşturdu.

Related Posts

Sandıklı’da 20 Ton Karpuz Dağıtıldı

Hayırsever iş adamı, 20 ton karpuzun dağıtılması için pazarcı Ali Yıldırım ile anlaştı.

Bandırma’da Nohut Hasadı Etkinliği Düzenlendi

Bandırma Belediyesi, üretimin önemine dikkat çekmek amacıyla nohut hasadı etkinliği düzenledi. Başkan Dursun Mirza, etkinlikte üreticilerle birlikte nohut toplayarak tarımın değerini vurguladı.

Gaziantep’te 300 kilo kaçak çay ele geçirildi

Gaziantep’te 3 farklı adreste yapılan aramalarda 300 kilo kaçak çay ele geçirilirken, 1 şüpheli gözaltına alındı.

Perakendenin dijital geleceği için Vodafone Business ve BMD’den iş birliği

Müşterilerine en iyi deneyimi yaşatmak amacıyla şirketlerin dijital dönüşümlerine öncülük eden Vodafone Business, markalı perakendecilerin dijitalleşme yolculuğuna destek vermek amacıyla Birleşmiş Markalar Derneği (BMD) ile stratejik bir iş birliğine imza attı.

Altın sahneyi ona bıraktı: 14 yılın zirvesinde!

ABD’de ticaret politikalarındaki belirsizlik, değerli metallerden gümüşü adeta şahlandırdı. Gümüş, 14 yıl sonra yeniden 39 dolara yaklaşarak yatırımcısının yüzünü güldürdü.

Benzin ne kadar oldu? Akaryakıtta tabela değişti!

Akaryakıta tabela bir kez daha değişti. 3 Temmuz’da enflasyonun açıklanmasının ardından akaryakıt fiyatlarına ÖTV zammı gelmişti. Brent petrol ve dövizdeki hareketlilik de akaryakıt fiyatlarını etkiledi. Dün motorinin litre fiyatına 1 lira 16 kuruş …